冰淇淋行业选择哪种食品级软管?

2019-07-24 58

食品行业有很多种分类,其中冰淇淋跟我们的日常生活密切相关。冰淇淋行业如何选择合适的软管来输送原材料?DELOX(德璐氏)建议使用符合食品接触认证的橡胶软管和硅胶软管,另外需要根据实际生产需求是否选择耐油性较好的软管。


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PVC软管,图片来自网络,侵删


为什么不选择PVC软管?


实际上很多冰淇淋企业还在使用PVC软管,但是PVC软管在零下10°的环境下工作后一段时间,本身变硬变脆;再使用60°的热水清洗后,本身会变得非常柔软;多次冷热交替之后,PVC软管不仅会失去柔软的特性,同时会释放出塑化剂,塑化剂的危害上一篇文章我们已经介绍过。因此DELOX(德璐氏)强烈建议使用橡胶软管和硅胶软管。


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BF   食品级橡胶管BlueFortress清洗管


橡胶软管和硅胶软管如何选择?


生产冰淇淋需要一整套的设备,还需要足够的生产空间,而且生产过程也分成了好几大步骤。在原料的前加工这一步骤中,橡胶软管使用的可能就比较多,主要用于生产设备的连接,最重要的功能就是输送物料,另外还可以进行设备内部的清洗。


而在冰淇淋的实际加工步骤中,硅胶软管的使用就比较多了。因为硅胶软管质地柔软,弯曲度较高,可以有效的配合加工设备的小幅度移动,而橡胶软管韧性较好,机械性能稍弱一些。


另外需要提醒一点:由于生产设备或生产工艺的原因,长时间的生产加工之后,硅胶软管会出现一定程度的损坏或破裂,因此需要一段时间检修更换硅胶软管,防止发生物料泄漏。DELOX(德璐氏)建议在连接硅胶软管的部分,使用可拆卸的软管接头,方便以后硅胶软管的更换。


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NBR,图片来自网络,侵删


为什么选择耐油性好的软管?


冰淇淋里有些奶油成分比较高,那就需要耐油性比较好的软管了。否则因为软管浸入了油脂而出现破裂,会导致物料的泄漏,严重的会发生生产事故。IIR、NBR、EPDM和UPE,这几种材质的耐油性都不错,比较适合冰淇淋行业。


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ML  万能食品管(Millennium)


DELOX(德璐氏)产品推荐


橡胶软管方面DELOX(德璐氏)推荐几款不错的软管,如ML 万能食品管(Millennium)和BF 食品级橡胶管BlueFortress清洗管)。前者适合多种食品物料的输送,符合美国FDA食品接触认证,内衬老虎机开户彩金论坛丝,耐负压能力较强,使用比较广泛;后者同样可走较多食品物料,而且支持高达93°的热水清洗,同时外层的橡胶采用microban技术,有效抵抗细菌滋生。


硅胶软管方面DELOX(德璐氏)推荐SLP 制药级硅胶管(Silicone Pressure),软管半透明,内壁平滑,四层聚酯编织的加强网,同样符合美国FDA食品接触认证。



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